Biff med grekisk tomatsallad
Betyg (1-5):
Härlig sallad med biff, fetaost och bulgur.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 3 dl bulgur
- 0.5 dl olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- 1 tsk flytande honung
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 5 tomater, tärnade
- 0.5 rödlök, finhackad
- 150 g fetaost
- 600 g biff, i skivor
- 0.5 tsk svartpeppar
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
Gör så här
- Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda en vinägrett på olja, vinäger, honung, vitlök, salt och peppar.
- Vänd runt tomater och rödlök i vinägretten och toppa salladen med fetaost.
- Salta och peppra köttskivorna. Stek i en riktigt het stekpanna med olja ca 2 min per sida. Låt vila några minuter innan servering.
- Servera med bulgur och tomatsallad.
Liknande recept
Biff med grekisk tomatsallad
Betyg (1-5):
Härlig sallad med biff, fetaost och bulgur.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda en vinägrett på olja, vinäger, honung, vitlök, salt och peppar.
- Vänd runt tomater och rödlök i vinägretten och toppa salladen med fetaost.
- Salta och peppra köttskivorna. Stek i en riktigt het stekpanna med olja ca 2 min per sida. Låt vila några minuter innan servering.
- Servera med bulgur och tomatsallad.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Sanna
2019-03-20
MUMS!