Barnens bästa spett med tzatziki
betygsatt 3 av 5. 15 röster.
Vegetariska spett på vegofärs som serveras med klyftpotatis och en hemmagjord tzatziki. Lättlagad och snabb.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Fördela klyftpotatis på en plåt och ställ in i mitten av ugnen. Tillaga enligt anvisning på påsen. Häll BBQ-sås i en skål med vegofärs och rör om. Forma färsen till avlånga färsbiffar och trä ett spett i vardera bit.
- Riv gurka grovt och blanda med naturell yoghurt och vitlök. Smaka av såsen med salt. Stek färsspetten till fin färg och tills de är genomstekta. Servera spetten med klyftpotatis, tzatziki och skivad gurka.
5 kommentarer
2021-09-08
De var svåra att forma, möjligen för de varit i frysen och blivit tinade. Hällde i lite mjöl och det gick bra att forma. Använde bbq sås, grillkrydda, paprika krydda och chili för att marinera färsen i nån timme. Jättegott.
2021-04-22
Ganska smaklöst utan, men med tsatsikin var dom 10/10. Jätte enkelt att göra och kändes lyxigt!
2020-07-07
Inga problem för min 9-åring att forma till färsbiffar och steka dem intakta sen. Däremot bra att tänka på att vegofärsen tar tid att tina - längre än vad som står på förpackningen har jag upplevt.
2020-05-28
Gick inte att sätta på spetten alls. Formade som biffar o stekte istället. Lätt att göra o bra betyg från barnen.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g klyftpotatis
- 1/2 dl barbecuesås
- 500 g fryst formbar vegofärs, tinad
- 1/2 gurka
- 3 dl yoghurt 10%
- 1 pressad vitlöksklyfta
- salt