Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Avokadochimichurri

betygsatt 4 av 5. 7 röster.

Tillagningstid: 15 min
4 portioner

Gör så här

  1. Blanda lök, vitlök, chili, limeskal, limesaft, vinäger, olja och salt i en skål. Vänd ner avokado och örter.

Servering

Servera till pulled chicken.

Tips

tipauthor

Avokadon kan mörkna efter ett tag så täck skålen noga med plastfolie om du förbereder chimichurrin.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Avokadochimichurri

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 1 finhackad bananschalottenlök
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 finhackad röd chili
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 1 1/2 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk olivolja
  • 1 tärnad, ätmogen avokado
  • 1 dl hackad koriander
  • 1 dl hackad persilja
  • 1/2 tsk salt