Aubergineröra
betygsatt 3 av 5. 3 röster.
Mild men smakrik röra som passar till allt grillat.
Tillagningstid: 30 minuter
4 dl
Gör så här
- Grilla auberginerna tills de är mjuka inuti, det gör inget om de är brända på utsidan.
- Dela auberginerna på längden och gröp ut köttet med en sked. Mixa aubergine med vitlök, citronsaft och olja. Smaka av med salt.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 2 st auberginer
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 st citron, pressad saft
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt