Asiatiska färsbiffar
betygsatt 4 av 5. 36 röster.
Fläskfärsbiffar smaksatta med ingefära, fisksås och vitlök.
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda fläskfärsen med resten av ingredienserna.
- Forma till biffar. Stek dem i olja ca 3 min per sida.
Dippsås
- Blanda ingredienserna till dippsåsen.
Till servering
- Servera biffarna med dippsåsen, isbergssalladsblad och ris.
3 kommentarer
2015-12-06
Jättegott! Glömde köpa fisksås så jag använde fiskfond istället, gick bra det med.
2014-09-11
Goda! Men det ska vara kyckling eller hönsfärs.
2014-07-22
Kan man inte få byta ut hönsfärsen mot någon annan färs - den är horribel både i smak och utseeende.....
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g fläskfärs
- 1 riven gul lök
- 1 msk finriven färsk ingefära
- 4 finrivna vitlöksklyftor
- 2 msk fisksås
- 1 msk japansk soja
- 1 msk strösocker
- 1 tsk mortlad svartpeppar
- 1 msk rapsolja till stekning
- Dippsås:
- 1 dl vatten
- 4 msk fisksås
- 4 msk strösocker
- 1 1/2 msk ättiksprit (12 %)
- 1/2 lime, pressad saft
- 1 finhackad röd chili
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 1 bitar strimlad salladslök
- Till servering:
- isbergssallad
- rundkornigt ris