Äppelpaj med mandelmassa
betygsatt 3 av 5. 11 röster.
Äppelpaj med mandelmassa är enkel att baka och passar perfekt till fikastunden. Det knapriga pajskalet tillsammans med äpple och mandelmassa gör detta till en otroligt god paj.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär äpplena i tunna klyftor. Blanda med socker och kanel och fördela i 4 ugnssäkra portionsformar.
- Riv mandelmassan på den grova sidan av ett rivjärn och strö den över äpplena. Hyvla över smör. Tillaga mitt i ugnen 15–20 min.
- Stöt kardemumman i en mortel. Lägg upp glassen i en skål och strö över kardemumma. Servera äppelpajerna med glassen.
1 kommentarer
2023-10-11
användning av muffinsformar i en muffinsplåt, borde väl funka oxå!?
Liknande recept
Ingredienser
- 500 g äpplen
- 1 msk strösocker
- 2 tsk kanel
- 50 g mandelmassa
- 40 g smör
- 2 tsk kardemummakärnor
- 1/2 liter vaniljglass