Din varukorg är tom

Ägghalvor till påskbuffé

Name: Ägghalvor till påskbuffé
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Smårätter
Ingredients: 2 ägg, hårdkokta; 1 msk löj- eller laxrom; crème fraiche eller matyoghurt; rödlök; dill; 1 msk tapenade; 2 skivor prosciutto eller parmaskinka; 2 cocktailkapris; krasse

betygsatt 3 av 5. 37 röster.

Ägghalvor med två olika sorters topping som har en given plats på påskbuffén. Toppa hälften av ägghalvorna med rom, rödlök och crème fraiche och resterande med tapenade, skinka och kapris. Dekorera äggen med dill och krasse.

Tillagningstid: 10 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Dela äggen i halvor.

Alternativ 1

Låt löj- eller laxrom rinna av på ett dubbelt hushållspapper. Lägg en klick crème fraiche eller matyoghurt på ägghalvan. Forma rommen till en boll och lägg på. Strö på hackad rödlök och dill.

Alternativ 2

Klicka tapenade på ägghalvan. Dela skinkan på längden, rulla ihop den och lägg ovanpå tapenaden. Garnera med en kvarts stor cocktailkapris och en liten krassekvist.

Lägg i inköpslista