Krämig potatissallad
betygsatt 4 av 5. 2 röster.
Potatissallad blir extra god om den görs på skalpotatis och smaksätts med kapris och gräslök.
Tillagningstid: 1 timme
4 portioner
Gör så här
- Koka potatisen i lättsaltat vatten tills den precis är mjuk, cirka 20 minuter. Häll bort vattnet, låt ånga av och svalna lite grann.
- Blanda alla ingredienser till såsen och smaka av.
- Skala potatisarna och skär dem i mindre bitar. Lägg ner bitarna i såsen och rör om försiktigt. Låt stå en stund och smaka sedan av.
- Skär rädisorna i mindre bitar och strö över salladen tillsammans med gräslök och kapris.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg potatis med skal
- 2 tsk salt
- Sås:
- 2 dl majonnäs
- 1 dl tjock yoghurt (10 %)
- svartpeppar ur kvarn
- 6 rädisa
- 2 msk avrunnen kapris
- 1 msk finhackad gräslök
- salt efter smak