Citronsyra
KOCKENS. 30g.
Pris 12 kronor och 50 öre styck, Jämförpris 416 kronor och 67 öre per kilo
Citronsyra (E330) finns naturligt i många frukter. Citronsyra används för att få en syrligare produkt och har dessutom en viss konserverande verkan. Den kan användas till exempelvis marmelad och saft. Tillsammans med sockret hjälper syran fruktens pektin (geléämne) att stelna och på så sätt får marmeladen en fast konsistens.
Beräkna ½ – 1 tsk citronsyra per kg bär eller liter saft.
Innehåll
Citronsyra (E330).
Sverige
Övrigt
EAN kod: 7310700815419
Konsumentkontakt
Culinar Sverige AB, Gamla vägen 27, 29167 Fjälkinge
E-post: info@kockens.se
Övrig information
Vi på Coop gör vårt bästa för att alltid ge Dig rätt produktinformation. Över tid kan det ske mindre förändringar av innehållet. Vi vill därför vänligen påminna Dig om att före användning kontrollera produktinformationen på produktens förpackning. Det här är så klart särskilt viktigt om Du av någon anledning vill undvika vissa ingredienser eller ämnen.