Zucchinibiffar med pommes och snabb bea

Zucchinibiffar med pommes och snabb bea

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(17)

De här små grönsaksplättarna är verkligen jättegoda.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 200 g lagrad ost
  • 300 g zucchini, grovriven
  • 2 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • neutral olja, till stekning
  • 2 dl smetana eller matyoghurt
  • 0.5 dl hackad färsk persilja
  • 1 msk torkad dragon
  • 0.5 msk vitvinsvinäger
  • salt och svartpeppar
  • Till servering
  • 500 g sötpotatisfries
  • 70 g salladsmix
  • 250 g körsbärstomater

Gör så här

  1. Tillaga sötpotatispommesenligt anvisning på förpackningen.Riv osten grovt.
  2. Pressa vätskan ur zucchinin. Blanda ost, zucchini, ägg, mjöl och salt. Forma biffaroch stek i olja till fin färg.
  3. Blanda smetana, persilja, dragon och vinäger och smaka av med salt och peppar. Servera zucchinibiffarnamed pommes, sås, salladsmixoch tomater.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Sofia

2021-12-19

Lättlagat och gott!

Checkbox Coop

2021-09-21

Hej Sara, du har helt rätt, och 2 kg låter väl mycket :) 300 g brukar vara lagom, och vi har nu ändrat i receptet. Tack för din kloka feedback! /Elsa, webbredaktör

Sara

2021-09-19

Vore bra med viktangivelse på zucchinin - mina egenodlade väger 2 kg, gissar att det inte ska vara riktigt så mycket...

Simmo

2019-09-06

jag brukar ha fetaost och strunta i smetana och ta mjölk istället eller havredryck. Så gott!

Mirja

2019-08-22

Hej, det vore toppen om ni kunde ange hur många dl riven zucchini det ska vara eftersom storleken på dom varierar väldigt mycket.

Checkbox Coop

2019-07-03

Hej Marie! Krydda upp biffarna med mer dragon och ingefära, och/eller lite chili. Alternativt välj en smakrikare ost för mer smak på biffarna. Lycka till i köket! /Elsa, webbredaktör

Marie

2019-07-01

Lite lam smak på plättarna, vad kan man piffa upp dem med? :)

Liknande recept

Spara recept

Coleslaw med kycklingprinskorv

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Grekisk burgare med ugnsbakad feta och tsatziki

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Enkel tomatsoppa med grädde

Betyg
Betyg
(164)
Spara recept

Fiskgryta med saffranscrème

Betyg
Betyg
(27)
Spara recept

Krämig pasta med linser och grönpeppar

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Laxpaket med grönsaker och rökt paprikasmör

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Rostad pumpasoppa med myntaolja

Betyg
Betyg
(19)
Zucchinibiffar med pommes och snabb bea
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 200 g lagrad ost
  • 300 g zucchini, grovriven
  • 2 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • neutral olja, till stekning
  • 2 dl smetana eller matyoghurt
  • 0.5 dl hackad färsk persilja
  • 1 msk torkad dragon
  • 0.5 msk vitvinsvinäger
  • salt och svartpeppar
  • Till servering
  • 500 g sötpotatisfries
  • 70 g salladsmix
  • 250 g körsbärstomater

Zucchinibiffar med pommes och snabb bea

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(17)

De här små grönsaksplättarna är verkligen jättegoda.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Tillaga sötpotatispommesenligt anvisning på förpackningen.Riv osten grovt.
  2. Pressa vätskan ur zucchinin. Blanda ost, zucchini, ägg, mjöl och salt. Forma biffaroch stek i olja till fin färg.
  3. Blanda smetana, persilja, dragon och vinäger och smaka av med salt och peppar. Servera zucchinibiffarnamed pommes, sås, salladsmixoch tomater.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Sofia

2021-12-19

Lättlagat och gott!

Checkbox Coop

2021-09-21

Hej Sara, du har helt rätt, och 2 kg låter väl mycket :) 300 g brukar vara lagom, och vi har nu ändrat i receptet. Tack för din kloka feedback! /Elsa, webbredaktör

Sara

2021-09-19

Vore bra med viktangivelse på zucchinin - mina egenodlade väger 2 kg, gissar att det inte ska vara riktigt så mycket...

Simmo

2019-09-06

jag brukar ha fetaost och strunta i smetana och ta mjölk istället eller havredryck. Så gott!

Mirja

2019-08-22

Hej, det vore toppen om ni kunde ange hur många dl riven zucchini det ska vara eftersom storleken på dom varierar väldigt mycket.

Checkbox Coop

2019-07-03

Hej Marie! Krydda upp biffarna med mer dragon och ingefära, och/eller lite chili. Alternativt välj en smakrikare ost för mer smak på biffarna. Lycka till i köket! /Elsa, webbredaktör

Marie

2019-07-01

Lite lam smak på plättarna, vad kan man piffa upp dem med? :)

Liknande recept

Spara recept

Coleslaw med kycklingprinskorv

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Grekisk burgare med ugnsbakad feta och tsatziki

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Enkel tomatsoppa med grädde

Betyg
Betyg
(164)
Spara recept

Fiskgryta med saffranscrème

Betyg
Betyg
(27)
Spara recept

Krämig pasta med linser och grönpeppar

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Laxpaket med grönsaker och rökt paprikasmör

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Rostad pumpasoppa med myntaolja

Betyg
Betyg
(19)