Zucchini i het chililag
betygsatt 3 av 5. 16 röster.
Ett perfekt tillbehör som tillför lite stuns och syrlighet.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda vatten, vinäger, socker, sesamolja, chili, vitlök och salt i en kastrull. Värm tills sockret har smält. Hyvla zucchinin på längden med potatisskalare eller osthyvel.
- Lägg zucchinin i en skål eller burk och häll över den varma lagen. Strö över sesamfrön och koriander. Rör om.
Servering
Servera direkt, varm eller kall, som tillbehör till stekt lax, kyckling eller pannbiff .
5 kommentarer
Coop
2023-09-12
Hej Karin, ca 6 mån om den förvaras mörkt och kallt.
2023-09-05
Hur länge håller den i kylskåp?
2023-08-28
Det står att den ska serveras direkt. Men hur länge håller den i kylen?
Coop
2023-08-16
Hej Sandra, 1 tsk salt ska det vara :)
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 4 dl vatten
- 2 dl vinäger
- 2 dl socker
- 2 tsk sesamolja
- 1 urkärnad, finhackad röd chili
- 2 vitlöksklyftor i tunna skivor
- 500 g zucchini (gärna i olika färger)
- 1 dl färsk, hackad koriander
- 1 msk sesamfrön
- 1 tsk salt