Wallenbergare på lammfärs
betygsatt 3 av 5. 22 röster.
Smakrikt recept på lammwallenbergare.
Tillagningstid: 35 min
2 portioner
Gör så här
- Blanda först färsen med salt, sedan med gulor, grädde och peppar. Forma färsen till 4 biffar, högst 1 cm tjocka. Låt fettet bli ljusbrunt i en stekpanna. Stek biffarna på medelstark värme, ca 3 min på varje sida.
1 kommentarer
2020-04-27
Ströbröd el. Dyl?
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g lammfärs
- 2 äggulor
- 1 dl vispgrädde eller mellangrädde
- 1/2 krm svartpeppar eller vitpeppar
- 1 msk smör eller margarin
- 1/2 tsk salt