Laxpasta med grädde och citron

Laxpasta med grädde och citron

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(57)

Lyxa till vardagsmiddagen med färsk pasta och lax i en sås på grädde och vitt vin, fänkål och lök. Garnera med färsk dill och servera en krispig kålsallad till.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g färsk fettuccine
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 fänkål, strimlad
  • 2 dl torrt vitt vin
  • 3 dl grädde
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 0.5 citron, pressad saft
  • salt och svartpeppar
  • 180 g kallrökt lax, i skivor
  • dill eller persilja, till garnering
  • Kålsallad
  • 325 g cole slaw, hackat och klart
  • 1 dl finhackad dill
  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Fräs lök och fänkål i olja tills löken är mjuk. Häll i vinet och låt puttra några minuter. Häll i grädde och smula ner buljongtärningen. Låt såsen koka ner ca 10 min.
  2. Smaka av såsen med citronsaft, salt och peppar. Skär laxen i strimlor. Lägg ner laxen i såsen och vänd runt den nykokta pastan med såsen. Blanda ingredienserna till salladen. Servera pastan med salladen, garnera med dill.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2021-11-17

Hej Matilda, det var verkligen inte bra. Vi ska se över vad det kan bero på!

Matilda

2021-11-14

Synd att det är felvaror som väljs ut när man klickar på ”köp varor”. Vi fick färdig cole slaw istället för färdig rivnes grönsaksblandning.

Birgitta

2021-03-14

Suuupergott!

Eva

2021-01-29

Superenkelt och supergott 👍

Marie-Anne

2020-01-02

Det här receptet är verkligen bra, gjorde även en vegetarisk variant med champinjoner. Serverade kokta ärtor med dill vid sidan om.

Ing-Marie

2019-12-17

Enkelt att tillaga och smakade supergott!

Laxpasta med grädde och citron
15 st
  • Ingredienser (15)
  • 500 g färsk fettuccine
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 fänkål, strimlad
  • 2 dl torrt vitt vin
  • 3 dl grädde
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 0.5 citron, pressad saft
  • salt och svartpeppar
  • 180 g kallrökt lax, i skivor
  • dill eller persilja, till garnering
  • Kålsallad
  • 325 g cole slaw, hackat och klart
  • 1 dl finhackad dill
  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk flingsalt

Laxpasta med grädde och citron

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(57)

Lyxa till vardagsmiddagen med färsk pasta och lax i en sås på grädde och vitt vin, fänkål och lök. Garnera med färsk dill och servera en krispig kålsallad till.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Fräs lök och fänkål i olja tills löken är mjuk. Häll i vinet och låt puttra några minuter. Häll i grädde och smula ner buljongtärningen. Låt såsen koka ner ca 10 min.
  2. Smaka av såsen med citronsaft, salt och peppar. Skär laxen i strimlor. Lägg ner laxen i såsen och vänd runt den nykokta pastan med såsen. Blanda ingredienserna till salladen. Servera pastan med salladen, garnera med dill.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2021-11-17

Hej Matilda, det var verkligen inte bra. Vi ska se över vad det kan bero på!

Matilda

2021-11-14

Synd att det är felvaror som väljs ut när man klickar på ”köp varor”. Vi fick färdig cole slaw istället för färdig rivnes grönsaksblandning.

Birgitta

2021-03-14

Suuupergott!

Eva

2021-01-29

Superenkelt och supergott 👍

Marie-Anne

2020-01-02

Det här receptet är verkligen bra, gjorde även en vegetarisk variant med champinjoner. Serverade kokta ärtor med dill vid sidan om.

Ing-Marie

2019-12-17

Enkelt att tillaga och smakade supergott!