Laxpasta med grädde och citron

Laxpasta med grädde och citron

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(54)

Lyxa till vardagsmiddagen med färsk pasta och lax i en sås på grädde och vitt vin, fänkål och lök. Garnera med färsk dill och servera en krispig kålsallad till.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g färsk fettuccine
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 fänkål, strimlad
  • 2 dl torrt vitt vin
  • 3 dl grädde
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 0.5 citron, pressad saft
  • salt och svartpeppar
  • 180 g kallrökt lax, i skivor
  • dill eller persilja, till garnering
  • Kålsallad
  • 325 g cole slaw, hackat och klart
  • 1 dl finhackad dill
  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Fräs lök och fänkål i olja tills löken är mjuk. Häll i vinet och låt puttra några minuter. Häll i grädde och smula ner buljongtärningen. Låt såsen koka ner ca 10 min.
  2. Smaka av såsen med citronsaft, salt och peppar. Skär laxen i strimlor. Lägg ner laxen i såsen och vänd runt den nykokta pastan med såsen. Blanda ingredienserna till salladen. Servera pastan med salladen, garnera med dill.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-11-17

Hej Matilda, det var verkligen inte bra. Vi ska se över vad det kan bero på!

Matilda

2021-11-14

Synd att det är felvaror som väljs ut när man klickar på ”köp varor”. Vi fick färdig cole slaw istället för färdig rivnes grönsaksblandning.

Birgitta

2021-03-14

Suuupergott!

Jeanette Hélene

2021-03-03

Mums

Eva

2021-01-29

Superenkelt och supergott 👍

Marie-Anne

2020-01-02

Det här receptet är verkligen bra, gjorde även en vegetarisk variant med champinjoner. Serverade kokta ärtor med dill vid sidan om.

Ing-Marie

2019-12-17

Enkelt att tillaga och smakade supergott!

Liknande recept

Spara recept

Janssons frestelse utan ansjovis

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Snabb matjesgratäng

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Laxtaco

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Laxbiffar med kryddörtsyoghurt och rödbetor

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Krämig potatissallad med stekt lax

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Klassisk laxburgare

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Lax med quinoa på ryska

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Lax med ljummen yoghurtsås

Betyg
Betyg
(15)
Laxpasta med grädde och citron
15 st
  • Ingredienser (15)
  • 500 g färsk fettuccine
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 fänkål, strimlad
  • 2 dl torrt vitt vin
  • 3 dl grädde
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 0.5 citron, pressad saft
  • salt och svartpeppar
  • 180 g kallrökt lax, i skivor
  • dill eller persilja, till garnering
  • Kålsallad
  • 325 g cole slaw, hackat och klart
  • 1 dl finhackad dill
  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk flingsalt

Laxpasta med grädde och citron

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(54)

Lyxa till vardagsmiddagen med färsk pasta och lax i en sås på grädde och vitt vin, fänkål och lök. Garnera med färsk dill och servera en krispig kålsallad till.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Fräs lök och fänkål i olja tills löken är mjuk. Häll i vinet och låt puttra några minuter. Häll i grädde och smula ner buljongtärningen. Låt såsen koka ner ca 10 min.
  2. Smaka av såsen med citronsaft, salt och peppar. Skär laxen i strimlor. Lägg ner laxen i såsen och vänd runt den nykokta pastan med såsen. Blanda ingredienserna till salladen. Servera pastan med salladen, garnera med dill.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-11-17

Hej Matilda, det var verkligen inte bra. Vi ska se över vad det kan bero på!

Matilda

2021-11-14

Synd att det är felvaror som väljs ut när man klickar på ”köp varor”. Vi fick färdig cole slaw istället för färdig rivnes grönsaksblandning.

Birgitta

2021-03-14

Suuupergott!

Jeanette Hélene

2021-03-03

Mums

Eva

2021-01-29

Superenkelt och supergott 👍

Marie-Anne

2020-01-02

Det här receptet är verkligen bra, gjorde även en vegetarisk variant med champinjoner. Serverade kokta ärtor med dill vid sidan om.

Ing-Marie

2019-12-17

Enkelt att tillaga och smakade supergott!

Liknande recept

Spara recept

Janssons frestelse utan ansjovis

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Snabb matjesgratäng

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Laxtaco

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Laxbiffar med kryddörtsyoghurt och rödbetor

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Krämig potatissallad med stekt lax

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Klassisk laxburgare

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Lax med quinoa på ryska

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Lax med ljummen yoghurtsås

Betyg
Betyg
(15)