Vitkålssallad med edamamebönor
betygsatt 3 av 5. 16 röster.
Färgglad och god vitkålssallad med bönor, morötter och tomater.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till dressingen i en rymlig bunke. Tillsätt grönsakerna och vänd rund allt ordentligt.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g strimlad vitkål
- 200 g skivad morot
- 300 g frysta, tinade edamamebönor
- 1 paprika i bitar
- 300 g tomater gärna olika sorter, i bitar
- Dressing:
- 2 msk olivolja
- 1/2 citron, finrivet skal och pressad saft
- 1 dl hackad bladpersilja
- flingsalt
- svartpeppar