Nu visas utbudet för Stockholm. Se sortimentet för din leveransadress:

I dagsläget levererar vi inte till ditt valda postnummer. Däremot kan du köpa våra färdigpackade matkassar.

Ditt postnummer

Tid 25 min
Ugn 225º

Vegetarisk tortillapizza

4 (1 betyg)

Pizza på tortillabröd är en smart genväg i köket. Köp färdiga pizza tortillas och lägg på massor av goda grönsaker och ost. Grädda, toppa med rucola och ringla på en god pizzatopping.

Tillagningstid 25 min
Ingredienser 15
Ugnstemperatur 225º

Ingredienser

4 portioner

4 pizza tortilla, Santa Maria
2 dl pizza sauce, Santa Maria
100 g riven ost
12 körsbärstomat, skivade
0.5 dl inlagda jalapeños
8 champinjoner, skivade
nymalen svartpeppar
pizzatopping, Santa Maria
30 g rucola

Pizzasallad med basilika:

400 g strimlad vitkål Hackat & Klart
1 kruka basilika, finhackad
1 msk olivolja
1 lime, pressad saft
salt

Dryckestips:

Somersby sparkling secco alkoholfri

= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

1
Bred ut tomatsåsen på pizzabottnarna och strö över riven ost. Toppa med tomater, jalapeños och champinjoner. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
2
Vrid över svartpeppar och krydda med oregano eller pizzakrydda. Ringla på pizzatopping och lägg på rucola.
3
Vänd ihop ingredienserna till kålsalladen och smaka av med salt.