Vegetarisk tortillapizza
  • Tid 25 min
  • Ugn 225º

Vegetarisk tortillapizza

4 (1 betyg)

Pizza på tortillabröd är en smart genväg i köket. Köp färdiga pizza tortillas och lägg på massor av goda grönsaker och ost. Grädda, toppa med rucola och ringla på en god pizzatopping.

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 15
  • Ugnstemperatur 225º

Ingredienser

4 portioner
  • 4 pizza tortilla, Santa Maria
  • 2 dl pizza sauce, Santa Maria
  • 100 g riven ost
  • 12 körsbärstomat, skivade
  • 0.5 dl inlagda jalapeños
  • 8 champinjoner, skivade
  • nymalen svartpeppar
  • pizzatopping, Santa Maria
  • 30 g rucola
Pizzasallad med basilika:
  • 400 g strimlad vitkål Hackat & Klart
  • 1 kruka basilika, finhackad
  • 1 msk olivolja
  • 1 lime, pressad saft
  • salt
Dryckestips:
  • Somersby sparkling secco alkoholfri
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Bred ut tomatsåsen på pizzabottnarna och strö över riven ost. Toppa med tomater, jalapeños och champinjoner. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.

  2. 2

    Vrid över svartpeppar och krydda med oregano eller pizzakrydda. Ringla på pizzatopping och lägg på rucola.

  3. 3

    Vänd ihop ingredienserna till kålsalladen och smaka av med salt.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar