Vattenmelonsallad med mynta
betygsatt 4 av 5. 5 röster.
Klassisk god sallad på vattenmelon, mynta, lime, chili och olja. Perfekt som tillbehör till grillade grönsaker, fisk, kyckling eller kött.
Tillagningstid: 10 min
4 portioner
Gör så här
- Skär melonköttet i tärningar. Blanda med mynta, limeskal, limesaft, chili och olja. Smaka av med salt och svartpeppar.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 kg mini vattenmelon
- 1 kruka mynta, strimlade blad
- 1 lime, finrivet skal och saft
- 1 röd chili, tunt skivad
- 1 msk olivolja
- salt och grovmalen svartpeppar