Valnötspesto med Västerbottensost och rucola
betygsatt 3 av 5. 26 röster.
Hemlagad pesto till pastan! Går nästan lika snabbt i mixern som att skruva upp ett lock.
Tillagningstid: 10 minuter
4 dl
Gör så här
- Mixa alla ingredienser i matberedare, servera till pasta eller bröd.
- Peston håller tre dagar inplastad i kylen. Den går också bra att frysa in. Då håller den sig i cirka tre veckor.
0 kommentarer
Liknande recept
40 minbetygsatt 4 av 5. 29 röster.
- 25 min
betygsatt 3 av 5. 13 röster.
- 15 min
betygsatt 4 av 5. 10 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 11 röster.
- 10 minuter
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
- 35 min
betygsatt 5 av 5. 1 röst.
Ingredienser
- 1 dl olivolja, eller rapsolja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 dl valnötter
- 2 dl rucola
- 1 dl tärnad Västerbottensost
- 2 krm svartpeppar
- 1/2 tsk salt