Ugnsstekt sötpotatis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(23)

Sötpotatis i ugn måste väl bara bland de bästa tillbehören till kött, fisk och fågel. Med krispigt skal och mjuk insida kan man inte få nog!

Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kg orange sötpotatis
  • 1 rödlök
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 1 krm peppar

Gör så här

  1. Skölj och borsta potatisarna och dela varje potatis i 6 delar på längden. Skala och skär löken i klyftor.
  2. Lägg potatis och klyftor på ett ugnssäkert fat och ringla över oljan. Salta och peppra.
  3. Rör runt klyftorna så att alla får olja, salt och peppar på sig.
  4. Stek mitt i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 15 min.

Servering

Servera till stekta kött-, fågel- eller grönsaksrätter.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Mona Karlsson

2015-03-03

Underbart gott och enkelt recept som jag hoppas fler vill testa! Enda negativa är att priset på sötpotatis just nu ligger på runt 30 kr/kg, men det har ju inte med receptet i sig att göra.

Liknande recept

Spara recept

Carnitas med äppelsalsa

Betyg
Betyg
(69)
Spara recept

Rårakor från Vitryssland

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Ljummen potatissallad med vinägrett

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Köttfärspaj med lock

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Julkalkon med cidersås

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Grillad paprikasallad

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Sallad med halloumi och pinjenötter

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Stekt gul blomkål

Betyg
Betyg
(10)
5 st
  • Ingredienser (5)
  • 1 kg orange sötpotatis
  • 1 rödlök
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 1 krm peppar

Ugnsstekt sötpotatis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(23)

Sötpotatis i ugn måste väl bara bland de bästa tillbehören till kött, fisk och fågel. Med krispigt skal och mjuk insida kan man inte få nog!

Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skölj och borsta potatisarna och dela varje potatis i 6 delar på längden. Skala och skär löken i klyftor.
  2. Lägg potatis och klyftor på ett ugnssäkert fat och ringla över oljan. Salta och peppra.
  3. Rör runt klyftorna så att alla får olja, salt och peppar på sig.
  4. Stek mitt i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 15 min.

Servering

Servera till stekta kött-, fågel- eller grönsaksrätter.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Mona Karlsson

2015-03-03

Underbart gott och enkelt recept som jag hoppas fler vill testa! Enda negativa är att priset på sötpotatis just nu ligger på runt 30 kr/kg, men det har ju inte med receptet i sig att göra.

Liknande recept

Spara recept

Carnitas med äppelsalsa

Betyg
Betyg
(69)
Spara recept

Rårakor från Vitryssland

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Ljummen potatissallad med vinägrett

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Köttfärspaj med lock

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Julkalkon med cidersås

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Grillad paprikasallad

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Sallad med halloumi och pinjenötter

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Stekt gul blomkål

Betyg
Betyg
(10)