Ugnsgratinerade medelhavsgrönsaker med fetaost och lax
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
Grönsaker i ugn med härlig smak.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 200-200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Vänd ihop alla grönsakerna med fetaost, basilka, oliver, salt och peppar. Ringla över olja och gratinera mitt i ugnen ca 20 min. Salta och peppra vid servering.
- Lägg laxbitarna i en inoljad ugnsform och pressa över citronsaft. Salta och peppra. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 zucchini, i bitar
- 1 snackpaprika, i bitar
- 1 rödlök, klyftad
- 250 g körsbärstomater
- 1 skivad vitlöksklyfta
- 150 g fetaost
- 20 g basilikablad
- 1/2 dl olivolja
- flingsalt, svartpeppar
- oliver
- Lax:
- 500 g laxfilé
- 1/2 citron
- salt, svartpeppar