Torsk
Torsk går att variera på en mängd vis och passar till både vardag och fest. Njut av våra goda recept!
Torsk i panna med spenat och citron
Betyg (1-5):
Supergod och snabblagad vardagsrätt för hela familjen med fisk, grädde, citron och färsk spenat.
Tillagningstid: 10 min
4 portioner
- 600 g torsk, eller annan vit fisk, lätt tinad
- 1 tsk salt
- 3 dl grädde
- 1 msk fiskfond
- 1 tsk torkad timjan
- 0.5 citron, rivet skal och pressad saft
- 70 g färsk spenat
- 4 dl vatten
- 4 dl couscous
- 1 msk smör
- 0.5 tsk salt
Gör så här
- Torka fisken med hushållspapper. Salta. Häll grädde och fond i en kastrull.
- Tillsätt timjan och citron. Lägg i fisken, toppa med spenat, låt puttra under lock 5 min.
- Koka upp vattnet. Tillsätt couscous och smör. Dra kastrullen åt sidan, salta och rör om. Låt stå under lock några minuter. Servera till fisken.
Tips
Glömt att tina fisken? Inga problem! Lägg den frysta fisken med plasten kvar i en bunke med ljummet vatten så tinar den på ett kick.
Torsk i panna med spenat och citron
Betyg (1-5):
Supergod och snabblagad vardagsrätt för hela familjen med fisk, grädde, citron och färsk spenat.
Tillagningstid: 10 min
4 portioner
Gör så här
- Torka fisken med hushållspapper. Salta. Häll grädde och fond i en kastrull.
- Tillsätt timjan och citron. Lägg i fisken, toppa med spenat, låt puttra under lock 5 min.
- Koka upp vattnet. Tillsätt couscous och smör. Dra kastrullen åt sidan, salta och rör om. Låt stå under lock några minuter. Servera till fisken.
Tips
Glömt att tina fisken? Inga problem! Lägg den frysta fisken med plasten kvar i en bunke med ljummet vatten så tinar den på ett kick.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2021-03-18
Supergott och enkelt!
2021-01-22
Skulle säga lägg fisken med plasten kvar i kallt vatten för att tina.
2020-11-05
Smaklöst och tråkigt
2020-10-21
Såsen blir för lös! Jag redde med lite mjöl. Tips!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Oskar mattias
2021-03-18
Supergott och enkelt!
Karin
2021-01-22
Skulle säga lägg fisken med plasten kvar i kallt vatten för att tina.
Camilla
2020-11-05
Smaklöst och tråkigt
Linda
2020-10-21
Såsen blir för lös! Jag redde med lite mjöl. Tips!