Taramosalata
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Jättegod röra på potatis, fiskrom, vitlök och citron som passar både som förrätt med bröd och till grillad fisk.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Mixa potatis, rom, olja, salt och citronsaft med stavmixer, späd med lite vatten till en slät konsistens.
- Tillsätt lök och vitlök och blanda ihop. Servera som förrätt med gott bröd, eller på en mezebuffé.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g kokt potatis
- 80 g vit eller röd stenbitsrom, eller annan fiskrom
- 1 dl olivolja
- 1/2 tsk salt
- 1 dl pressad citronsaft
- vatten
- 1/2 gul lök, finhackad
- 1 vitlöksklyfta, pressad