Tacosoppa med färs
  • Tid 30 min

Tacosoppa med färs

3 (2 betyg)

Tacokryddningen passar överallt! Laga den här soppan på bland annat köttfärs och tomater, krydda med de typiska kryddorna och toppa med de klassiska tacotillbehören.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 16

Ingredienser

4 portioner
  • 300 g köttfärs, valfri sort
  • 1 gul lök, hackad
  • smör, till stekning
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk malen spiskummin
  • 0.5 msk paprikapulver
  • 0.5 msk torkad oregano
  • 1 tsk chilipulver
  • 2 förpackningar krossade tomater (à 500 g)
  • 5 dl vatten
  • 2 msk oxfond
  • salt och svartpeppar
Till servering:
  • blue corn tortillachips
  • gräddfil
  • majskorn
  • färsk koriander
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Bryn färs och lök i smör tills färsen är brun och smulig. Tillsätt vitlök och kryddor och stek ytterligare några minuter. Häll i krossade tomater, vatten och fond och låt koka ca 15 min. Smaka av med salt och peppar.

  2. 2

    Servera soppan med tortillachips, en klick gräddfil och majs. Toppa med koriander.

Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Coop

    Hej! Tyvärr har vi lite tekniska problem med ingredienslistorna för tillfället, vi jobbar på att lösa det så snabbt vi kan. Tills vidare kan du hitta receptet här: https://www.coop.se/contentassets/6fcf0ed8c5a04d9fb27c9899e273651b/smaka-pa-coop_var_klar_p3-v11-14-2019.pdf /Elsa, webbredaktör