Din varukorg är tom

Sushi bowl

Name: Sushi bowl
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Sallad
Ingredients: 1 1/2 dl svart quinoa; 1 1/2 dl jasminris; 125 g frysta sojabönor; 2 nori-blad (sjögräsblad till sushi); 400 g laxfilé av hög kvalitet; 1 tsk neutral olja; 2 avokador, tunt skivade; 1 knippa rädisor, tunt skivade; 1 dl gari (inlagd ingefära); japansk soja; vita sesamfrön; 1 dl majonnäs; 2 msk wasabi; 1 tsk vatten; salt

betygsatt 4 av 5. 25 röster.

Poké bowl med lax, inlagd ingefära och wasabimajonnäs. Fräscht och trendigt!

Tillagningstid: 35 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka quinoa och ris enligt anvisning på förpackningen. Koka sojabönorna enligt anvisning på förpackningen.

Blanda majonnäs, wasabi och vatten till en sås och smaka av med salt. Klipp noribladen i strimlor och fräs ca 1 minut i några droppar olja.

Tärna laxen. Fördela ris, quinoa, bönor, lax, avokado och rädisor i serveringsskålar. Toppa med gari, noriblad, wasabimajonnäs och ev sesamfrön. Servera med soja.

Lägg i inköpslista