Surimicakes med fries

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(13)

Crabstickscakes med thailändsk smaksättning, serveras med pommes och dippsås.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 g surimisticks, tinade
  • 2 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 1.5 salladslök, tunt skivad
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1.5 msk fisksås
  • 1 tsk worcestershiresås
  • neutral olja, till stekning
  • Fries
  • 600 g potatis
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • Dippsås
  • 1 dl majonnäs
  • 1 tsk worcestershiresås
  • 1 tsk chiliflakes
  • 0.5 salladslök, strimlad

Gör så här

  1. Smula sönder surimisticksen ner i en bunke och blanda med ägg, vetemjöl, salladslök, chiliflakes, fisksås och worcestershiresås.
  2. Mixa till en smet med stavmixer. Forma till små biffar med blöta händer eller använd en sked. Hetta upp olja i en stekpanna och stek biffarna tills de är genomstekta och har fin färg.
  3. Fries: Skrubba potatisen och skär i stavar. Låt dem ligga i kallt vatten minst 5 min. Häll av och torka av potatisstavarna med kökshandduk och fördela på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja och salta. Rosta mitt i ugnen till fin färg, ca 25 min.
  4. Dippsås: Blanda majonnäs och worcestershiresås. Toppa med chiliflakes och salladslök. Servera surimicakes med fries och dippsås.

Servering

Toppa gärna med hackad färsk röd chili.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Omelettrulle med grönkål och fetaost

Betyg
Betyg
(65)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(77)
Spara recept

Kålwrap med grillade bönbiffar

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Kycklingbollar med dill och citron

Betyg
Betyg
(97)
Spara recept

Spaghetti med kronärtspesto

Betyg
Betyg
(73)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(115)
15 st
  • Ingredienser (15)
  • 400 g surimisticks, tinade
  • 2 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 1.5 salladslök, tunt skivad
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1.5 msk fisksås
  • 1 tsk worcestershiresås
  • neutral olja, till stekning
  • Fries
  • 600 g potatis
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • Dippsås
  • 1 dl majonnäs
  • 1 tsk worcestershiresås
  • 1 tsk chiliflakes
  • 0.5 salladslök, strimlad

Surimicakes med fries

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(13)

Crabstickscakes med thailändsk smaksättning, serveras med pommes och dippsås.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Smula sönder surimisticksen ner i en bunke och blanda med ägg, vetemjöl, salladslök, chiliflakes, fisksås och worcestershiresås.
  2. Mixa till en smet med stavmixer. Forma till små biffar med blöta händer eller använd en sked. Hetta upp olja i en stekpanna och stek biffarna tills de är genomstekta och har fin färg.
  3. Fries: Skrubba potatisen och skär i stavar. Låt dem ligga i kallt vatten minst 5 min. Häll av och torka av potatisstavarna med kökshandduk och fördela på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja och salta. Rosta mitt i ugnen till fin färg, ca 25 min.
  4. Dippsås: Blanda majonnäs och worcestershiresås. Toppa med chiliflakes och salladslök. Servera surimicakes med fries och dippsås.

Servering

Toppa gärna med hackad färsk röd chili.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Omelettrulle med grönkål och fetaost

Betyg
Betyg
(65)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(77)
Spara recept

Kålwrap med grillade bönbiffar

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Kycklingbollar med dill och citron

Betyg
Betyg
(97)
Spara recept

Spaghetti med kronärtspesto

Betyg
Betyg
(73)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(115)