Spenatsoppa

Betyg (1-5):
3.1 (30 betyg)

Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (7)
  • 400 g fryst hackad spenat
  • 1 liter vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 2 msk vetemjöl
  • 1.5 msk smör
  • torkad timjan, mejram eller körvel
  • 0.5 dl hackad gräslök, eventuellt

Gör så här

  1. Koka upp drygt 9 dl av vattnet och buljongtärningarna. Lägg i spenaten otinad och låt den tina i buljongen. Rör ut mjölet med resten av vattnet till en slät redning. Häll den i soppan under omrörning, koka 5 minuter. Tillsätt smöret och smaka av med lite salt, peppar, örter och eventuellt hackad gräslök.
  2. Servera med hackade hårdkokta ägg, äggklyftor eller pocherade ägg. Frikadeller, köttbullar, små brynta korvar eller strimlad kassler kan också serveras till.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



7 st
  • Ingredienser (7)
  • 400 g fryst hackad spenat
  • 1 liter vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 2 msk vetemjöl
  • 1.5 msk smör
  • torkad timjan, mejram eller körvel
  • 0.5 dl hackad gräslök, eventuellt

Spenatsoppa

Betyg (1-5):
3.1 (30 betyg)

Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka upp drygt 9 dl av vattnet och buljongtärningarna. Lägg i spenaten otinad och låt den tina i buljongen. Rör ut mjölet med resten av vattnet till en slät redning. Häll den i soppan under omrörning, koka 5 minuter. Tillsätt smöret och smaka av med lite salt, peppar, örter och eventuellt hackad gräslök.
  2. Servera med hackade hårdkokta ägg, äggklyftor eller pocherade ägg. Frikadeller, köttbullar, små brynta korvar eller strimlad kassler kan också serveras till.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies