Spenat- och paprikafylld tilapia
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
Tilapia är en mild fisk som tillagad har ett vitt fast kött. Jättegod med en fyllning av chili, parmesanost och citron.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Fräs lök, chili och spenat i oljan. Fördela blandningen på fisken, lägg på en rostad paprika och vik ihop. Lägg fileérna i en ugnssäker form och pressa över citron, samt salt och peppar.
- Strö över hyvlad parmesan och gratinera mitt i ugnen i cirka 15 minuter, tills fisken är genomstekt.
Servering
Serveras med rött ris.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g tilapiafiléer
- 300 g hel spenat
- 5 skivor inlagd rostad paprika
- 1 urkärnad, finhackad chili
- 1 finhackad gul lök
- 2 msk olivolja
- 100 g hyvlad parmesanost
- 1 citron, pressad saft
- 2 krm vitpeppar