Sparris- och skinkomelett
betygsatt 3 av 5. 13 röster.
Fräsch omelett med potatis och sparris
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Ansa sparrisen och skär i mindre bitar. Skär potatisen i skivor och dela tomaterna.
- Fördela alla grönsaker, skinkskivor, och riven ost i en gratängform. Vispa lätt upp ägg, vatten, salt och peppar. Häl ägget i formen och grädda mitt i ugnen 20-25 min.
Servering
Servera med en krispig sallad.
5 kommentarer
2020-04-29
Jättegott
2017-01-27
Tråkig mat, inte blev vi mätta heller och vi var bara 2 vuxna...
2016-10-17
Familjen älskade den här. Dock hackade vi skinkskivorna istället för att ha i dem hela.
2016-10-12
Ingen i familjen tycke om rätten
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 knippe grön sparris
- 2 kokta potatisar
- 100 g körsbärstomater
- 100 g rökt skinka
- 1 1/2 dl riven parmesan eller vällagrad ost
- 6 ägg
- 1 dl vatten
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt