Söta och starka cashewnötter
betygsatt 5 av 5. 1 röst.
Honungsrostade chilinötter är gott att bjuda på då gästerna anländer.
Tillagningstid: 10 minuter
200 g
Gör så här
- Smält smör i en liten tjockbottnad stekpanna. Tillsätt honung, salt, chilipeppar och vatten. Koka upp. Tillsätt cashewnötterna och koka på medelvärme några minuter under omrörning, tills nötterna är rostade och täckta av glasyr runtom.
- Häll ut nötterna på ett bakplåtspapper och låt svalna. Salta eventuellt lite extra. Nötterna är godast om de serveras samma dag.
