Fler sockerkakor
Sockerkaka är grunden i många tårtor och bakelser men även väldigt god i sin enkelhet. Här hittar du de bästa recepten på saftig sockerkaka i olika form!
Sockerkaka utan ägg och mjölk
Betyg (1-5):
Vegansk sockerkaka, saftig och enkel att baka utan ägg och mjölk. Kanske blir det här en ny favorit på fikabordet!
Tillagningstid: 1 tim
Ugnstemperatur:175º
1 st
- 3 dl vetemjöl
- 2 dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 50 g mjölkfritt margarin
- 2 dl vatten eller havremjölk
- Till formen:
- mjölkfritt margarin
- mjölkfritt ströbröd
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält margarinet och häll i vattnet eller havremjölken.
- Häll vätskan i bunken med de torra ingredienserna och rör om om väl. Häll smeten i en smord, bröad form. Grädda kakan i nedre delen av ugnen, ca 40 min. Låt den svalna något i formen och stjälp sedan upp den.
Sockerkaka utan ägg och mjölk
Betyg (1-5):
Vegansk sockerkaka, saftig och enkel att baka utan ägg och mjölk. Kanske blir det här en ny favorit på fikabordet!
Tillagningstid: 1 tim
Ugnstemperatur:175º
1 st
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält margarinet och häll i vattnet eller havremjölken.
- Häll vätskan i bunken med de torra ingredienserna och rör om om väl. Häll smeten i en smord, bröad form. Grädda kakan i nedre delen av ugnen, ca 40 min. Låt den svalna något i formen och stjälp sedan upp den.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2021-12-15
Hej Andréa, byt ut vetemjölet mot glutenfri mix och använd glutenfritt ströbröd till bakformen. Välj vatten som vätska. Lycka till!
2021-12-14
Hade behövt tips på hur jag gör denna glutenfri. 😋 Vad använde du för mjöl blandning Linda?
2021-06-05
Mitt nya ”to go” recept.. bytte ut vetet mot egen mjölblandning för vetefritt.. blev kanon.. varierar att göra muffins av samma recept. Älskar detta 😊
Coop
2021-05-11
Hej Johanna, vi jobbar på att uppdatera våra recept med fler varianter, tack för din input!
Coop
2021-05-11
Hej Beatrice, vad roligt att höra att du gillade receptet!
2021-05-09
Fler recept ”utan allt” önskas. Dvs utan vete, ägg och mjölk. Tack!
2021-05-08
Bytte ut margarinet mot 40g rapsolja samt adderade citronzest, blev supergod!
2021-04-07
Jag testade precis att göra den glutenfri. Bytte ut vetemjölet mot 3 dl semper fin mix. Skulle nog haft inne den i ugnen någon minut till, men resultatet blev väldigt bra ändå! Nöjd :)
Coop
2021-04-06
Hej Britt, det beror på vilken typ av glutenfritt mjöl du använder eftersom de skiljer sig ganska mycket åt. Att bara byta rakt av brukar sällan bli särskilt bra. Vi skulle hellre rekommendera vårt recept på glutenfri sockerkaka som finns här: https://www.coop.se/recept/sockerkaka-glutenfri Lycka till med baket! /Elsa, webbredaktör
2021-04-02
Om man inte tål vetemjöl 3dl hur mycket glutenfri mjöl ska man ta till sockerkakan
2021-02-04
Hmm.. Efter första smakprovet så märkte jag att det inte va nå salt i detta receptet. Jag kan rekommendera kanske ett halvt kryddmått salt. Eller om man har ett saltat matfett så kanske man kan skippa.
2021-01-07
Bakade denna goda och saftiga kaka, godare än den vanliga sockerkakan👌. Jag ersatte dock smör med ca 1/2 dl rapsolja.🙌
Coop
2020-11-30
Hej Mini. Kakan ska gräddas i nedre delen av ugnen i ca 40 min. Mvh Maja, redaktör
2020-11-30
Hur länge ska den vara i ugnen?
2020-11-20
Gjorde denna igår, dock så lade jag till 0.5 g mortlad saffran o hade 1/2 tsk mindre med vaniljsocker. Den blev supergod 😊 Den reste sig o blev inte alls kompakt 😊 Ska prova att göra en tigerkaka nu med samma recept fast att lägga till kakao i 1/3 av smeten 😊 Bästa
Coop
2020-10-20
Hej Camilla! Ingrediensen hade ramlat bort. Det ska vara 50 g margarin i smeten. Mvh Maja/redaktör
2020-10-19
Hur mycket margarin ska det vara i smeten, jag hittar ingen måttangivelse?
Coop
2020-10-14
Hej Jesper! Vi har endast provlagat kakan i vanlig ugn och då i 175 grader. Mvh Maja/redaktör
2020-10-13
Vad för temp i ungen, både med och utan varmluft?
2020-06-30
sockerkakan är jätte god passar utmärkt med jordgubbar. Brukar göra den minst tre gånger om månaden och på min familj födelsedagar
2014-11-29
bra
2014-02-27
Hej de är bete roligt
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2021-12-15
Hej Andréa, byt ut vetemjölet mot glutenfri mix och använd glutenfritt ströbröd till bakformen. Välj vatten som vätska. Lycka till!
Andréa
2021-12-14
Hade behövt tips på hur jag gör denna glutenfri. 😋 Vad använde du för mjöl blandning Linda?
Linda
2021-06-05
Mitt nya ”to go” recept.. bytte ut vetet mot egen mjölblandning för vetefritt.. blev kanon.. varierar att göra muffins av samma recept. Älskar detta 😊
2021-05-11
Hej Johanna, vi jobbar på att uppdatera våra recept med fler varianter, tack för din input!
2021-05-11
Hej Beatrice, vad roligt att höra att du gillade receptet!
Johanna
2021-05-09
Fler recept ”utan allt” önskas. Dvs utan vete, ägg och mjölk. Tack!
Sofie
2021-05-08
Bytte ut margarinet mot 40g rapsolja samt adderade citronzest, blev supergod!
Beatrice
2021-04-07
Jag testade precis att göra den glutenfri. Bytte ut vetemjölet mot 3 dl semper fin mix. Skulle nog haft inne den i ugnen någon minut till, men resultatet blev väldigt bra ändå! Nöjd :)
2021-04-06
Hej Britt, det beror på vilken typ av glutenfritt mjöl du använder eftersom de skiljer sig ganska mycket åt. Att bara byta rakt av brukar sällan bli särskilt bra. Vi skulle hellre rekommendera vårt recept på glutenfri sockerkaka som finns här: https://www.coop.se/recept/sockerkaka-glutenfri Lycka till med baket! /Elsa, webbredaktör
BrittJonsson
2021-04-02
Om man inte tål vetemjöl 3dl hur mycket glutenfri mjöl ska man ta till sockerkakan
Aleksander
2021-02-04
Hmm.. Efter första smakprovet så märkte jag att det inte va nå salt i detta receptet. Jag kan rekommendera kanske ett halvt kryddmått salt. Eller om man har ett saltat matfett så kanske man kan skippa.
Anka
2021-01-07
Bakade denna goda och saftiga kaka, godare än den vanliga sockerkakan👌. Jag ersatte dock smör med ca 1/2 dl rapsolja.🙌
2020-11-30
Hej Mini. Kakan ska gräddas i nedre delen av ugnen i ca 40 min. Mvh Maja, redaktör
Mini
2020-11-30
Hur länge ska den vara i ugnen?
Susanne
2020-11-20
Gjorde denna igår, dock så lade jag till 0.5 g mortlad saffran o hade 1/2 tsk mindre med vaniljsocker. Den blev supergod 😊 Den reste sig o blev inte alls kompakt 😊 Ska prova att göra en tigerkaka nu med samma recept fast att lägga till kakao i 1/3 av smeten 😊 Bästa
2020-10-20
Hej Camilla! Ingrediensen hade ramlat bort. Det ska vara 50 g margarin i smeten. Mvh Maja/redaktör
Camilla
2020-10-19
Hur mycket margarin ska det vara i smeten, jag hittar ingen måttangivelse?
2020-10-14
Hej Jesper! Vi har endast provlagat kakan i vanlig ugn och då i 175 grader. Mvh Maja/redaktör
Jesper
2020-10-13
Vad för temp i ungen, både med och utan varmluft?
Kessia
2020-06-30
sockerkakan är jätte god passar utmärkt med jordgubbar. Brukar göra den minst tre gånger om månaden och på min familj födelsedagar
gerd
2014-11-29
bra
Sophie sainabou
2014-02-27
Hej de är bete roligt