Din varukorg är tom

Smörgåstårta med lax

Name: Smörgåstårta med lax
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Smörgåstårta
Ingredients: 4 hårdkokta ägg; 3 msk majonnäs; 2 msk små kapris; 1 strimlad salladslök; 1 dl hackad dill; 1/2 citron, finrivet skal (endast det gula) och saft; 12 skivor kavring; 100 g kallrökt lax, i skivor; 50 g philadelphiaost; rädisa, citron och smörgåskrasse till garnering; 1/2 tsk salt

betygsatt 4 av 5. 23 röster.

Små smörgåstårtor eller laxbakelser som passar perfekt till påsk och midsommar om man vill servera färdiga portioner. Receptet går självklart även utmärkt att göra som en stor smörgåstårta i stället.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Grovriv ner äggen i en skål och blanda med majonnäs och salt. Blanda kapris, salladslök, dill, citronskal och citronsaft i en annan skål.

Kantskär ev brödskivorna. Varva bröd, äggsallad, lax (spara lite till garnering) och kaprisröra och gör 4 små smörgåstårtor.

Bred philadelphiaost på den översta brödskivan och garnera med rädisor, lax, citron och krasse. Vill ni ha små bakelser, dela försiktigt i mitten med en vass kniv.