Smördegsbullar på grillen
betygsatt 4 av 5. 12 röster.
Kanelbullar på grillen! Snabba smördegsbullar som serveras med glass och jordgubbar är en perfekt sommardessert. Recept av Linnéa Orvegård.
Tillagningstid: 45 min
8 stycken
Gör så här
- Tina smördegen. Koka upp ingredienserna till sockerlagen, låt svalna. Blanda smör, socker och kanel till en bredbar fyllning. Kavla ut degen lite lätt och bred på fyllningen.
- Rulla ihop smördegen och skär sedan i 2-3 bitar per platta. Smörj en grillsäker form eller gjutjärnspanna och lägg i bullarna med lite mellanrum.
- Sätt pannan/formen på grillen och sätt på locket. Grädda bullarna i 15-20 min. Håll lite koll under tiden, optimal temperatur 180-200°.
- När bullarna är genomgräddade och fått fin färg, ta av dem från grillen och pensla med sockerlagen. Servera med vaniljglass och färska jordgubbar.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 400 g fryst smördeg
- 100 g rumsvarmt smör
- 1/2 dl strösocker
- 2 msk kanel
- vaniljglass, till servering
- färska jordgubbar, till servering
- Sockerlag
- 1/2 dl strösocker
- 1 dl vatten