Smarriga havrekorgar
betygsatt 4.5 av 5. 2 röster.
Recept ur boken: Små stunder av systrarna Von sydow och foto: Linda Alfvegren
Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur: 200º
5 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Blanda havregryn, mjöl, pumpakärnor och salt i en bunke. Smält smöret och häll i mjölblandningen tillsammans med sirap och vatten. Rör om ordentligt.
- Lägg 6 muffinsformar i en muffinsplåt och tryck ut smeten upp på kanterna. Grädda mitt i ugnen till fin färg, 10–12 min. Lyft dem ur plåten att svalna och dra försiktigt av pappret efter en stund.
- Fyll med vaniljglass (eller glassen här intill) och ringla över smält choklad eller chokladsås. Servera med färska bär, som hallon eller vinbär.
Servering
God att fylla med bär eller glass.
2 kommentarer
Coop
2022-03-22
Vad kul att höra, Ruth Meron!
Ruth Meron
2022-03-21
Så god! Jag hade i en extra dl mjöl, då degen inte var lika fast som jag hade velat ha den, och agave sirap istället för lönnsirap. Det blev super gott!
Liknande recept
35 minbetygsatt 3.7 av 5. 51 röster.
- 1 tim + tid att ka
betygsatt 4 av 5. 13 röster.
- 30 min + tid att k
betygsatt 3.7 av 5. 3 röster.
- 1 timme 45 minuter
betygsatt 3.8 av 5. 13 röster.
- 45 minuter + tid a
betygsatt 3.5 av 5. 27 röster.
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 1 dl siktat dinkelmjöl
- 1/2 dl pumpakärnor
- 50 g smör
- 2 msk lönnsirap
- 1 msk vatten
- 1 krm salt