Smarriga havrekorgar
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
Recept ur boken: Små stunder av systrarna Von sydow och foto: Linda Alfvegren
Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur: 200º
5 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Blanda havregryn, mjöl, pumpakärnor och salt i en bunke. Smält smöret och häll i mjölblandningen tillsammans med sirap och vatten. Rör om ordentligt.
- Lägg 6 muffinsformar i en muffinsplåt och tryck ut smeten upp på kanterna. Grädda mitt i ugnen till fin färg, 10–12 min. Lyft dem ur plåten att svalna och dra försiktigt av pappret efter en stund.
- Fyll med vaniljglass (eller glassen här intill) och ringla över smält choklad eller chokladsås. Servera med färska bär, som hallon eller vinbär.
Servering
God att fylla med bär eller glass.
2 kommentarer
Coop
2022-03-22
Vad kul att höra, Ruth Meron!
2022-03-21
Så god! Jag hade i en extra dl mjöl, då degen inte var lika fast som jag hade velat ha den, och agave sirap istället för lönnsirap. Det blev super gott!
Liknande recept
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 1 dl siktat dinkelmjöl
- 1/2 dl pumpakärnor
- 50 g smör
- 2 msk lönnsirap
- 1 msk vatten
- 1 krm salt