Sliders med pljeskavica

Betyg (1-5):
0 (0 betyg)

Sliders är det samma som minihamburgare. Här med smak av ajvar och vitlök.

Tillagningstid: 45 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (14)
  • 3 gula lökar
  • 2 msk smör
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • 0.5 baguette
  • 150 g vitkål, gärna färsk
  • 1 tsk flingsalt
  • 2 dl ajvar relish, till servering
  • Pljeskavica (färsbiffar)
  • 500 g nötfärs
  • 2 dl ajvar relish, gärna het
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 dl finhackad persilja
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Strimla löken tunt och stek i smör och hälften av oljan under omrörning på medelhög värme tills den är karamelliserad. Smaka av med salt.
  2. Blanda ingredienserna till pljeskavican och forma smeten till små biffar med blöta händer. Hetta upp resten av oljan i en stekpanna och stek biffarna till fin färg på båda sidor.
  3. Skär baguetten i sneda skivor och rosta eller stek bröden till fin färg. Strimla kålen och krama runt med flingsalt. Lägg kålsallad, pljeskavica, ajvar och karamelliserad lök mellan två brödskivor.

Tips

Ti p s ! Stek gärna bröden i smör om du vill ha extra fin färg.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

(0)

Marinmarinerad lax

(6)

Gravad lax med rosépeppar

(6)

Tacos med asiatisk kräftröra

(1)

Grahamskex med timjan och rosmarin med vispat smör

(1)

Champinjonhattar med parma och parmesan

(1)

Rostade rotfrukter med saffransaioli

(6)

Kycklingvingar "sweet and sour"

(25)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 3 gula lökar
  • 2 msk smör
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • 0.5 baguette
  • 150 g vitkål, gärna färsk
  • 1 tsk flingsalt
  • 2 dl ajvar relish, till servering
  • Pljeskavica (färsbiffar)
  • 500 g nötfärs
  • 2 dl ajvar relish, gärna het
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 dl finhackad persilja
  • 0.5 tsk salt

Sliders med pljeskavica

Betyg (1-5):
0 (0 betyg)

Sliders är det samma som minihamburgare. Här med smak av ajvar och vitlök.

Tillagningstid: 45 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Strimla löken tunt och stek i smör och hälften av oljan under omrörning på medelhög värme tills den är karamelliserad. Smaka av med salt.
  2. Blanda ingredienserna till pljeskavican och forma smeten till små biffar med blöta händer. Hetta upp resten av oljan i en stekpanna och stek biffarna till fin färg på båda sidor.
  3. Skär baguetten i sneda skivor och rosta eller stek bröden till fin färg. Strimla kålen och krama runt med flingsalt. Lägg kålsallad, pljeskavica, ajvar och karamelliserad lök mellan två brödskivor.

Tips

Ti p s ! Stek gärna bröden i smör om du vill ha extra fin färg.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

(0)

Marinmarinerad lax

(6)

Gravad lax med rosépeppar

(6)

Tacos med asiatisk kräftröra

(1)

Grahamskex med timjan och rosmarin med vispat smör

(1)

Champinjonhattar med parma och parmesan

(1)

Rostade rotfrukter med saffransaioli

(6)

Kycklingvingar "sweet and sour"

(25)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies