Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Skaldjurssallad med grillat bröd

betygsatt 0 av 5. 0 röster.

Ingen grekisk middag utan havets läckerheter.
Tillagningstid: 20 min + 30 min att marinera
6 portioner

Gör så här

  1. Låt skaldjuren rinna av ordentligt på hushållspapper om de varit frysta.
  1. Blanda selleri, chili, lök, vitlök och persilja med olja och citronsaft. Vänd varsamt ner skaldjuren och låt dra minst 30 min i kylen innan servering.
  1. Servera med grillat/rostat lantbröd att doppa i den goda oljan.

Tips

tipauthor

Skaldjursmixen hittar du i frysdisken (redo att använda direkt).

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Skaldjurssallad med grillat bröd

Ingredienser

Antal portioner
  • 400 g fryst, tinad skaldjursmix (räkor, musslor, bläckfiskringar)
  • 1 tsk flingsalt
  • 2 selleristjälkar
  • 1 finhackad röd chili
  • 1 liten finhackad rödlök
  • 2 rivna vitlöksklyftor
  • 2 dl hackad persilja
  • 2 dl olivolja
  • 2 citroner, pressad saft
  • Till servering
  • grillat/rostat lantbröd