Silverlöksspread med parmesan
betygsatt 4 av 5. 4 röster.
Tillagningstid: 20 min + 1 tim att grilla lökarna
6 portioner
Gör så här
- Grilla lökarna hela med skalet kvar på indirekt värme under lock ca 1 tim. Snitta lökarna och pressa ut inkråmet. Hacka det grovt och blanda med parmesan, kryddor och olivolja.
- Grilla grillbacon knaprigt och surdegsbröd gyllene och servera med lökspread. Bjud som vickning eller som en del av din grillmiddag.
Tips
Det går också bra att baka lökarna i ugn på 175° ca 1 tim.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 6 silverlökar (ca 600 g)
- 2 dl finriven parmesan
- 1 msk finskuren gräslök
- 1/2 msk flingsalt
- 1/2 tsk torkad rosmarin
- svartpeppar från kvarn
- 4 msk olivolja
- Till servering:
- 6 skivor grillbacon
- 6 skivor surdegsbröd