Silltårta med kavring
betygsatt 5 av 5. 24 röster.
Klassisk silltårta med kavring som passar perfekt till påsk och midsommar.
Tillagningstid: 25 min + minst 3 tim i kylen
12 bitar
Gör så här
- Mixa brödet till ett smul i matberedare. Smält smöret och bryn det under omrörning.
- Blanda med brödsmulorna och tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
- Häll av och spara spadet från sillen. Hacka sillen i mindre bitar och blanda med lök, dill, crème fraiche och färskost.
- Blötlägg gelatinbladen i 5 min. Värm spadet från sillen och lös upp gelatinbladen i det. Rör ner i smeten. Häll smeten i formen.
- Ställ i kylen att stelna minst 3 timmar. Garnera tårtan med rödlök, gräslök, rädisor och dill.
11 kommentarer
2026-04-02
Går den göra laktosfri, finns creme cheese utan laktos?
2026-03-31
Hur länge håller den i kylskåpet
2024-06-22
Mycket god silltårta som blev oerhört uppskattad under midsommar 👌.
Coop
2023-06-26
Hej Helena, den går bra att frysa men den är godast färsk :)
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 200 g kavring, Coop
- 75 g smör, Änglamark
- 200 g matjessill, Coop
- 1 rödlök, finhackad, Änglamark
- 1 dl hackad dill, Änglamark
- 3 dl crème fraiche, Änglamark
- 200 g cream cheese, Coop
- 3 gelatinblad
- Garnering
- hackad rödlök, Änglamark
- hackad gräslök, Änglamark
- rädisor
- dill, Änglamark