Sashimi på lax med nori-majonnäs

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Munsbitar med rå lax. Se till att frysa laxen några dagar innan tining och tillagning.

Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 200 g lax, rå, som frysts ett par dygn
  • Nori-majonnäs:
  • 2 dl majonnäs
  • 2 tsk japansk soja
  • 1 nori-blad

Gör så här

  1. Nori-majonnäs
    Blötlägg noribladet i sjudande vatten i 5 minuter. Sila av och pressa ut huvuddelen av vätskan.
  2. Kör majonnäs i mixer med sojan och det uppblötta noribladet i 1 minut. Håll kallt.
  3. Skiva laxen snyggt och lägg upp den tillsammans med en klick majonnäs.
  4. (I rå lax kan det finnas parasiter, dessa förstörs om laxen fryses tills den blivit genomfryst vilket tar ett par dygn.)

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Chili- och limesill i nubbeglas

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Äppeldipp

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Entrévåfflor

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Ägghalvor med kaviar

Betyg
Betyg
(53)
Spara recept

Levain med laxröra

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Smördegspaj med karamelliserad lök

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Örtiga oststänger

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Laxsashimi

Betyg
Betyg
(3)
4 st
  • Ingredienser (4)
  • 200 g lax, rå, som frysts ett par dygn
  • Nori-majonnäs:
  • 2 dl majonnäs
  • 2 tsk japansk soja
  • 1 nori-blad

Sashimi på lax med nori-majonnäs

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Munsbitar med rå lax. Se till att frysa laxen några dagar innan tining och tillagning.

Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Nori-majonnäs
    Blötlägg noribladet i sjudande vatten i 5 minuter. Sila av och pressa ut huvuddelen av vätskan.
  2. Kör majonnäs i mixer med sojan och det uppblötta noribladet i 1 minut. Håll kallt.
  3. Skiva laxen snyggt och lägg upp den tillsammans med en klick majonnäs.
  4. (I rå lax kan det finnas parasiter, dessa förstörs om laxen fryses tills den blivit genomfryst vilket tar ett par dygn.)

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Chili- och limesill i nubbeglas

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Äppeldipp

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Entrévåfflor

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Ägghalvor med kaviar

Betyg
Betyg
(53)
Spara recept

Levain med laxröra

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Smördegspaj med karamelliserad lök

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Örtiga oststänger

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Laxsashimi

Betyg
Betyg
(3)