Rensteksröra med tunnbrödsflarn
betygsatt 3 av 5. 61 röster.
En röra på Kesella och renstek, pepparrot och persilja smakar bra tillsammans med krispigt bröd.
Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur: 175º
6 portioner
Gör så här
Tunnbrödsflarn
- Sätt ugnen på 175°. Täck brödet med ost och gratinera det i övre delen av ugnen tills osten smält, 5-6 minuter. Dela brödet i bitar.
Rensteksröra
- Blanda alla ingredienser till röran.
Servering
Servera den, gärna i små glas, med flarnen. Garnera eventuellt med lite grönt.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- Tunnbrödsflarn:
- 1 hårt tunnbröd (á 17 x 27 cm)
- 1 1/2 dl finriven Västerbottensost
- Rensteksröra:
- 1 dl lätt crème fraiche eller kesella
- 1 liten finhackad röd lök
- 100 g tärnad rökt renstek eller rökt älgstek
- 2 tsk finriven pepparrot
- 1 msk hackad persilja