Råkostsallad med pastell
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Frisk, fräsch och krispig sallad i vackra pastelliga färgtoner.
Tillagningstid: 20 minuter
6 portioner
Gör så här
- Skala betor och morot. Riv dem på rivjärnets grova sida eller hyvla tunt på mandolin.
- Skär bort rotbiten på fänkålen. Strimla fänkålen i tunna skivor, gärna med mandolin, eller osthyvel.
- Blanda ihop dressingen. Lägg alla grönsaker i en skål och vänd försiktigt runt med dressingen.
- Vänd försiktigt i kärnorna från det halva granatäpplet.
