Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Råkostsallad med pastell

betygsatt 0 av 5. 0 röster.

Frisk, fräsch och krispig sallad i vackra pastelliga färgtoner.
Tillagningstid: 20 minuter
6 portioner

Gör så här

  1. Skala betor och morot. Riv dem på rivjärnets grova sida eller hyvla tunt på mandolin.
  1. Skär bort rotbiten på fänkålen. Strimla fänkålen i tunna skivor, gärna med mandolin, eller osthyvel.
  1. Blanda ihop dressingen. Lägg alla grönsaker i en skål och vänd försiktigt runt med dressingen.
  1. Vänd försiktigt i kärnorna från det halva granatäpplet.
Äntligen nystart! Ta med dig sommarens fräschhet in i hösten. A+

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Råkostsallad med pastell

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 6 portioner
Antal portioner
  • 2 polkabetor eller gulbetor
  • 1 stor morot
  • 1 litet fänkålshuvud
  • 1/2 granatäpple
  • Dressing:
  • 1/2 dl olivolja
  • pressad saft från 1 citron
  • 1/2 tsk salt