Pytt i panna med korv
betygsatt 4 av 5. 12 röster.
Klassisk pyttipanna med potatis, korv och stekt ägg som serveras med rödbetor. Njut av en god och uppskattad husman!
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Stek korven ganska hårt i en klick smör, den ska få en krispig yta. Lägg i potatisen. Sänk värmen. Vänd för siktigt ihop potatis och korv till en pytt. Smaka av med salt och peppar och låt allt bli genomvarmt.
- Stek äggen. Strö över purjolök och skivad rödlök. Servera med rödbetor.
Servering
Servera med rödbetor eller lingon
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g hackkorv, i fingertjocka skivor
- 2 msk smör
- 12 kokta potatisar, i bitar
- 1/2 tsk svartpeppar
- 4 ägg
- 1/2 tunt skivad purjolök
- 1/2 tunt skivad röd lök