Pumpadipp med blå tortillachips
Betyg (1-5):
Gör en pumpadipp med en läskig spindeldekoration till halloweenmyset. Servera med blå tortillachips vilka är gjorda på just blå majskorn.
Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
- 600 g butternutpumpa
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 2 tsk flingsalt
- 100 g färskost naturell
- 0.5 tsk malen spiskummin
- 1 krm cayennepeppar
- salt
- 150 g Blue corn tortillachips, Coop
Gör så här
- Skala, kärna ur och skär pumpan i bitar. Blanda med vitlöksklyftor, olja och salt på en plåt med bakplåtspapper. Rosta mitt i ugnen tills pumpan är mjuk, ca 25 min.
- Lägg över pumpa och vitlök i en bunke och mixa slät med en stavmixer. Blanda ner färskost, spiskummin och cayennepeppar och smaka av med salt. Servera med tortillachips.
Tips
Rör färskost med lite vatten och gör ett spindelnätsmönster på dippen.
Pumpadipp med blå tortillachips
Betyg (1-5):
Gör en pumpadipp med en läskig spindeldekoration till halloweenmyset. Servera med blå tortillachips vilka är gjorda på just blå majskorn.
Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Gör så här
- Skala, kärna ur och skär pumpan i bitar. Blanda med vitlöksklyftor, olja och salt på en plåt med bakplåtspapper. Rosta mitt i ugnen tills pumpan är mjuk, ca 25 min.
- Lägg över pumpa och vitlök i en bunke och mixa slät med en stavmixer. Blanda ner färskost, spiskummin och cayennepeppar och smaka av med salt. Servera med tortillachips.
Tips
Rör färskost med lite vatten och gör ett spindelnätsmönster på dippen.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!