Potatissallad med grillad falukorv
  • Tid 30 min

Potatissallad med grillad falukorv

4.67 (3 betyg)

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 10

Ingredienser

4 portioner
  • 600 g färskpotatis
  • 2 dl gräddfil
  • 1 dl majonnäs
  • 2 dl finhackad smörgåsgurka
  • 2 salladslökar, strimlade
  • salt och svartpeppar
  • 400 g falukorv
Till servering
  • 40 g salladsmix
  • 1 knippe rädisor
  • ev 4 tunnbröd
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka potatisen i saltat vatten. Låt svalna. Blanda gräddfil, majonnäs,smörgåsgurka och salladslök. Dela och vänd ner potatisen. Smaka av med salt och peppar.

  2. 2

    Skär falukorven i skivor och stek eller grilla till fin färg på båda sidor. Servera korv och potatissallad med sallad och rädisor, ev i ett tunnbröd.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Gott med crunchig rostad lök till.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Alexander

    God mat