Falukorvstoast med färskost
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
Spröda smörgåsar med sälta och mustig senap.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Lägg ut hälften av brödskivorna. Bred på crème fraiche eller färskost och därefter senap. Lägg på falukorv, lök, cheddarost och tomat. Lägg därefter på resten av brödskivorna. Tryck ihop försiktigt. Skär bort kanterna.
- Hetta upp en stekpanna med smör. Stek toasten gyllene på båda sidor. Servera med sallad och eventuellt extra senap.
2 kommentarer
2023-06-27
Mycket bättre i ett toastjärn eller våffeljärn. Blir krispigare och håller ihop bättre.
2012-04-10
Låter smarrigt & enkelt för att göra i husbilen,,))
Ingredienser
Antal portioner
- 8 vita eller grova brödskivor
- 8 msk crème fraiche eller färskost
- 4 msk grov senap
- 240 g skivad falukorv (2 skivor per person)
- 1 tunt skivad röd lök
- 80 g skivad cheddar (2 skivor per person)
- 2 tunt skivad tomater
- 1 msk smör till stekning
- 2 dl blandad sallad