Potatissallad med gräddfil
betygsatt 3 av 5. 9 röster.
Gör färskpotatisen till kung i denna potatissallad med gräddfil, gurka och rädisor! Krämig med dressing av majonnäs, gräddfil, smakrika örter och rödvinsvinäger blir potatissalladen smakrik, perfekt till midsommar. Dessutom är den superenkel att enkel att göra och vacker med ätbara blommor som dekorering!
Tillagningstid: 1 tim
6 portioner
Gör så här
- Dela potatisarna om de är stora. Koka i saltat vatten och låt svalna. Skala och tärna gurkan. Ansa och dela rädisorna.
- Blanda gräddfil, majonnäs, vinäger, salt och peppar. Vänd ner potatis, örter, gurka och rädisor i såsen.
- Lägg i en skål och garnera med örter eller ätbara blommor. Dra ett varv med pepparkvarnen
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg färsk potatis, väl tvättad
- 1/2 gurka
- 1 knippa rädisor
- Sås
- 1 1/2 dl gräddfil eller crème fraiche
- 1 1/2 dl majonnäs
- 2 msk rödvinsvinäger
- 2 dl hackade färska örter, tex dill, persilja,gräslök
- salt, nymalen svartpeppar
- Till garnering
- örter, tex gurkört eller ätbara blommor
- svartpeppar