Krispiga bönbollar i pitabröd med yoghurtsås
betygsatt 4 av 5. 41 röster.
Smarriga bönbollar i pita med yoghurtsås.
Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till bönbollarna till en jämn smet.
- Forma till bollar och rulla i ströbröd. Hetta upp olja i stekpanna, stek till fin färg på medelvärme ca 20 min.
- Blanda yoghurt med ingefära och sweetchilisås. Servera bollarna i pitabröd med sallad, tomat, lök och yoghurtsås.
18 kommentarer
Coop
2022-02-09
Hej Miriam, tack för din feedback! Vi har minskat lite på saltet nu :)
2022-02-08
Tyckte att det var mycket med 1 tsk salt med tanke på att den även innehåller ost. Nästa gång ska jag dra ner på saltet, annars jätte goda.
Coop
2021-09-14
Hej Erik, Det hade blivit fel i receptet så tack för att du uppmärksammade oss på det. Nu har vi rättat till det - endast 1 dl att rulla i, ska det vara. Lycka till i köket! /Elsa, webbredaktör
2021-09-11
Ska det vara 1 dl ströbröd i smeten och sedan ytterligare ströbröd att rulla i? Eller är ströbrödet endast för att rulla i, och ska inte vara i smeten?
Visar 4 kommentarer.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g vita bönor, avsköljda, (bruttovikt, 1 frp)
- 2 dl riven ost
- 1 gul lök, riven
- 1 ägg
- 1 tsk spiskummin
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 1 dl ströbröd till panering
- 1/2 tsk salt
- Yoghurtsås
- 3 dl matyoghurt
- 1 msk färsk ingefära, riven
- 1/2 dl sweet chilisås
- Till servering
- 4 pitabröd
- 1/2 isbergssalladshuvud, strimlad
- 2 tomater, tärnade
- 1 röd lök, strimlad