Potatisgratäng med vitlök
betygsatt 4 av 5. 11 röster.
Smakrik och krämig potatisgratäng med paprika, vitlök och smulad fetaost. God att toppa med färsk persilja.
Tillagningstid: 50 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva potatisen jättetunt. Använd gärna en mandolin eller hushållsassistent.
- Blanda med paprika, vitlök, chili, salladslök, fetaost och salt.
- Fyll portionsformar och toppa med grädde.
- Ställ in i ugnen i cirka 35 minuter.
2 kommentarer
Coop
2024-11-11
Hej Christian, Vi har ökat på tillagningstiden i ugnen med 5 minuter. :-)
2024-11-04
Lite längre tid i ugnen skulle nog inte skada... Eller förvärmning i gryta. Nu gjorde jag inte gratängen precis enligt receptet, men det här konceptet funkade ju bra. Chilin gör absolut inte gratängen stark. Det blir nog fler gånger.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 800 g potatis
- 1 strimlad röd paprika
- 3 finhackade vitlöksklyftor
- 1 finhackad röd chilifrukt
- 2 strimlade salladslökar
- 200 g smulad fetaost
- 5 dl grädde
- 1 tsk salt