Potatisflarn med ansjovis
betygsatt 4 av 5. 1 röst.
Goda små tilltugg med ansjovis.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 200º
8 portioner
Gör så här
- Låt smördegsplattorna tina något och kavla ut dem en aning. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Skär små snitt i hörnen och vik upp kanterna till en låda.
- Sätt ugnen på 200°. Blanda lök, gräslök, ost och crème fraiche i en skål. Salta och peppra försiktigt. Vänd ner potatisskivorna. Bred ut potatisblandningen i smördegslådorna och fördela ansjovisfiléerna.
- Grädda i nedre delen av ugnen tills de fått vacker färg och smördegen blivit genomgräddad. åt svalna. Skär i ca 5 cm stora bitar eller trekanter. Garnera med kapris.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 djupfrysta smördegsplattor
- 1 finhackad rödlök
- 1 dl hackad gräslök
- 3 dl riven ost
- 2 dl crème fraiche
- 1/2 krm peppar
- 300 g skivad kokt potatis
- 125 g ansjovisfilé på burk
- 2 msk kapris
- 1/2 krm salt