Polkaknäck
betygsatt 5 av 5. 5 röster.
Knäck med polkagris är så gott och perfekt att ha som godis på julbordet.
Tillagningstid: 40 min
100 stycken
Gör så här
- Koka upp alla ingredienser till knäcken, utom smöret, under omrörning.
- Låt koka ca 20 min, till 122°-125°. Blanda ner smöret och polkasmulet. Häll upp i knäckformar och låt stelna.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 2 dl strösocker
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl ljus sirap
- 1 msk smör
- 1 dl polkagrisar, krossade