Pita med falafel och bönsallad
betygsatt 4.1 av 5. 38 röster.
På bara 25 minuter har du kommit till Mellanöstern! Falafel är små friterade kikärtsbollar som är just därifrån. Servera dem i pitabröd med tomat- och bönsallad och vitlöksyoghurt.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Tillaga falafeln och värm pitabröden enligt anvisningarna på förpackningarna.
- Mosa bönorna lätt med en gaffel och vänd runt med tomat, lök, persilja, olja, vinäger, spiskummin, salt och peppar.
Yoghurtsås:
- Stek vitlöken varsamt i olja till fin färg. Rör ner vitlöksoljan i yoghurten och smaka av med salt. Fyll pitabröden med falafel, bönröran och yoghurtsåsen.
7 kommentarer
Linn
2021-10-10
Jättegott och enkelt!
Johanna
2020-04-17
Supergott. Kan rekommendera att ta lite mindre vinäger i.
Johanna
2020-04-17
Supergott!
Evelina
2020-03-04
Bönsalladen var verkligen supergod till, enkel och väldigt god middag allt som allt.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
35 minbetygsatt 3.7 av 5. 141 röster.
15 minbetygsatt 4 av 5. 352 röster.
1 timmebetygsatt 3.5 av 5. 225 röster.
20 minbetygsatt 4.1 av 5. 14 röster.
30 minuterbetygsatt 3.7 av 5. 49 röster.
30 minbetygsatt 4.2 av 5. 152 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 350 g frysta falafel Coop Änglamark
- 4 pitabröd
- Bönsallad:
- 400 g kokta vita bönor, på burk, bruttovikt, avsköljda
- 400 g tomater, tärnade
- 0,25 rödlök, finhackad
- 20 g persilja, hackad
- 2 msk olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 tsk malen spiskummin
- svartpeppar
- 1 tsk salt
- Yoghurtsås:
- 1 vitlöksklyfta, skivad
- 1/2 msk olivolja
- 2 1/2 dl yoghurt 10%
- salt