Pita med falafel och bönsallad
betygsatt 4 av 5. 38 röster.
På bara 25 minuter har du kommit till Mellanöstern! Falafel är små friterade kikärtsbollar som är just därifrån. Servera dem i pitabröd med tomat- och bönsallad och vitlöksyoghurt.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Tillaga falafeln och värm pitabröden enligt anvisningarna på förpackningarna.
- Mosa bönorna lätt med en gaffel och vänd runt med tomat, lök, persilja, olja, vinäger, spiskummin, salt och peppar.
Yoghurtsås:
- Stek vitlöken varsamt i olja till fin färg. Rör ner vitlöksoljan i yoghurten och smaka av med salt. Fyll pitabröden med falafel, bönröran och yoghurtsåsen.
7 kommentarer
2021-10-10
Jättegott och enkelt!
2020-04-17
Supergott. Kan rekommendera att ta lite mindre vinäger i.
2020-04-17
Supergott!
2020-03-04
Bönsalladen var verkligen supergod till, enkel och väldigt god middag allt som allt.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 350 g frysta falafel Coop Änglamark
- 4 pitabröd
- Bönsallad:
- 400 g kokta vita bönor, på burk, bruttovikt, avsköljda
- 400 g tomater, tärnade
- 0,25 rödlök, finhackad
- 20 g persilja, hackad
- 2 msk olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 tsk malen spiskummin
- svartpeppar
- 1 tsk salt
- Yoghurtsås:
- 1 vitlöksklyfta, skivad
- 1/2 msk olivolja
- 2 1/2 dl yoghurt 10%
- salt