

Pita med falafel och bönsallad
På bara 25 minuter har du kommit till Mellanöstern! Falafel är små friterade kikärtsbollar som är just därifrån. Servera dem i pitabröd med tomat- och bönsallad och vitlöksyoghurt.
- 350 g frysta falafel Coop Änglamark
- 4 pitabröd
- Bönsallad:
- 400 g kokta vita bönor, på burk, bruttovikt, avsköljda
- 400 g tomater, tärnade
- 0.25 rödlök, finhackad
- 20 g persilja, hackad
- 2 msk olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 tsk malen spiskummin
- svartpeppar
- 1 tsk salt
- Yoghurtsås:
- 1 vitlöksklyfta, skivad
- 0.5 msk olivolja
- 2.5 dl yoghurt 10%
- salt
Gör så här
- Tillaga falafeln och värm pitabröden enligt anvisningarna på förpackningarna.
- Mosa bönorna lätt med en gaffel och vänd runt med tomat, lök, persilja, olja, vinäger, spiskummin, salt och peppar.
Yoghurtsås:
- Stek vitlöken varsamt i olja till fin färg. Rör ner vitlöksoljan i yoghurten och smaka av med salt. Fyll pitabröden med falafel, bönröran och yoghurtsåsen.
Pita med falafel och bönsallad
På bara 25 minuter har du kommit till Mellanöstern! Falafel är små friterade kikärtsbollar som är just därifrån. Servera dem i pitabröd med tomat- och bönsallad och vitlöksyoghurt.
Gör så här
- Tillaga falafeln och värm pitabröden enligt anvisningarna på förpackningarna.
- Mosa bönorna lätt med en gaffel och vänd runt med tomat, lök, persilja, olja, vinäger, spiskummin, salt och peppar.
Yoghurtsås:
- Stek vitlöken varsamt i olja till fin färg. Rör ner vitlöksoljan i yoghurten och smaka av med salt. Fyll pitabröden med falafel, bönröran och yoghurtsåsen.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-04-17
Supergott. Kan rekommendera att ta lite mindre vinäger i.
2020-04-17
Supergott!
2020-03-04
Bönsalladen var verkligen supergod till, enkel och väldigt god middag allt som allt.
2018-11-11
En enkel rätt, bönsalladen tog den till en ny nivå.
2018-05-12
Detta var riktigt gott!
2018-04-09
mums
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Johanna
2020-04-17
Supergott. Kan rekommendera att ta lite mindre vinäger i.
Johanna
2020-04-17
Supergott!
Evelina
2020-03-04
Bönsalladen var verkligen supergod till, enkel och väldigt god middag allt som allt.
Kristoffer
2018-11-11
En enkel rätt, bönsalladen tog den till en ny nivå.
Michael
2018-05-12
Detta var riktigt gott!
test
2018-04-09
mums